Sonbaharda Bayburtlu’ların en çok rağbet ettiği meyvelerden birisi olan alıç, atandaşlar tarafında toplanmaya başladı. Market tezgahlarında kilosu 100 Liradan alıcı bulan alıç meyvesi, dağlarda bedava ve bol miktarda bulunabiliyor.
Daha çok dağlarda, çalılıklar içinde yetişen kırmızı, turuncu ve sarımsı renkte olan alıç meyvesi kalp ve böbrek hastalıklarına da iyi geliyor. Marmelat ve reçelinin yanı sıra sirkesi de yapılabilen alıç meyvesinin ağacı, Bayburt’un birçok köyünde ve dağlarında kendiliğinden yetişerek, insanlara doğanın şifasını armağan ediyor.
Yorumlar 1
Kalan Karakter: