Reyhan Otu da aldı başını gidiyor!

Erzurum mutfağının olmazsa olmazı, Bayburt mutfağının ise Darğundan sonra gelen en önemli aroması Reyhan otu fiyatı ile cep yakıyor.

#Bayburt #erzurum #Reyhan otu

Yayınlanma :

21.09.2024 15:10

Güncelleme :

21.09.2024 15:15

Bayburt’ta daha çok kelemden (lahana) yapılan çorba ve yemeklerin vazgeçilmez tadı olarak bilinen Reyhan Otunun fiyatı 1.200 liraya dayandı.

Özellikle köylerde bağ ve bahçelerde üretilen Reyhan Otu, pazarda yeşil yani yaş olarak demeti 25-30 liraya alıcı bulurken, kurusu ise aktarlarda kilosu 1.200 liradan tezgahtaki yerini alıyor.

Reyhan Otunun aktarlardaki fiyatından dolayı pazarda satılan tazesine yönelen Bayburtlu hanımlar, yeşil halde aldıkları Reyhan’ı kurutarak kendi baharatlarını hazırlıyorlar.

Lezzeti ve kokusuyla özel bir tat olan Reyhan Otu, yemeklere kattığı tatla birlikte faydaları da saymakla bitmiyor.

Öte yandan uzmanlar Reyhan Otunun taze halde tüketilmesini önerse de hem Erzurum’da hem de Bayburt’ta kurutulmuş hali rağbet görüyor.

Cengizhan Okutmuş

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.