On bir ayın sultanını karşılamaya hazırlanan hemşehrilerimizin ilk durağı iftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurma tezgahları oldu. Şehrimizdeki aktar, market ve şarküterilerde yerini alan hurmalar, hem bütçeye hem de damak tadına göre geniş bir yelpaze sunuyor.
Tezgahlarda çeşit çok: Kudüs’ten İran’a hurma fiyatları
Bu yılki fiyat tablosuna bakıldığında, kalitesi ve etli yapısıyla bilinen Kudüs hurması listenin başında yer alıyor. Ekonomik seçenek arayanlar için ise İran ve Bağdat hurmaları alternatif oluşturuyor. İşte Bayburt’taki güncel hurma fiyatları:
Kudüs Hurması: 500 TL
Medine ve Tunus Hurması: 400 TL
Bağdat ve İran Hurması: 150 TL
Paketli Seçenek (500 gr. Kutu): 80 TL
Esnaftan ‘yerel tercih’ hatırlatması
Bakkallar ve Manavlar Odası'nın da geçtiğimiz günlerde vurguladığı gibi, Ramazan alışverişlerinde yerel esnafı tercih etmek şehir ekonomisi için büyük önem taşıyor. Özellikle hurma gibi hassas ürünlerde, güvenilir yerel satıcılardan alışveriş yapmak hem taze ürüne ulaşmayı sağlıyor hem de Bayburt esnafına can suyu oluyor.
Neden hurma ile iftar yapıyoruz?
Uzmanlar, uzun süreli açlık sonrası düşen kan şekerini dengelemek için hurmanın en ideal besin olduğunu belirtiyor. İçerdiği yüksek lif ve doğal şeker sayesinde mideyi yormadan enerji veren hurma, sadece bir gelenek değil, aynı zamanda sağlıklı bir iftarın anahtarı olarak görülüyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: