Bayburt Dede Korkut Şehir Müzesi'nde gerçekleştirilen ve Bayburt halk oyunları ekibinin gösterisiyle başlayan etkinliğin açılış konuşmasını yapan Vali Mustafa Eldivan, düzenlenen program ile Bayburt mutfağının Türkiye'ye tanıtılmasının amaçlandığını söyledi.
Panelde konuşan Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi Ramazan Bingöl, Bayburt mutfağından övgüyle bahsederek, Bayburt mutfağının çok zengin bir yelpazeye sahip olduğundan bahsetti. Diğer panelistler Esra Tokelli, Ayvaz Akbacak ve Gürkan Topçu ise Bayburt dondurması ile kavut çorbasını ve hasutayı çok beğendiklerini dile getirdiler.
Panelin ardından Vali Mustafa Eldivan'ın eşi Meltem Eldivan, Esra şef ile birlikte ziron yaparak katılımcılara küçük bir sunum gerçekleştirdi. Daha sonra ise Vali Eldivan ve usta şeflerin katılımıyla Bayburt'un yöresel lezzeti kavut çorbası yapıldı.
Programda, Masterchef Türkiye 2023 sezonu şampiyonu Esra Tokelli ve usta şefler yoğun ilgi ile karşılandılar. Fotoğraf çekilmek isteyenleri de kırmayan şefler, Bayburt'u çok beğendiklerini ve misafirperverlikten memnun olduklarını söylediler.
Esra Tokelli’nin, hafta içi sunduğu TV programında Bayburt mutfağını mutlaka tanıtacağının da bilgisini verdiği etkinlik, Çorba, ara yemek ve tatlı olmak üzere 3 kategori de 30 kişinin katıldığı yarışmayla devam etti.
Yorumlar
Kalan Karakter: